Wedding Preparation : Part 1 (Katering)

huiyoooo... tajuk.. hahahaha.. kemain kau...

Hari tu ada cerita kan.. hunting for Katering .. alhamdulillah, dah jumpa dan dah bayar deposit.. katering mana nanti saya cerita yer... syukur sangat sebab dapat date yang saya nak.. 

actually, pilih tarikh kahwin ni banyak sangat kriteria kita kena tengok.. macam saya kena tengok jadual adik saya no 3.. since dia belajar kat Pahang.. nak tak nak kena tanya bila dia cuti.. dan tarikh saya pilih ni ngam-ngam dia habis cuti.. nak buat awal sebelum tu tak boleh.. sebab sepupu saya pun ada yang kahwin.. dan bersyukur sangat tunang saya okay dengan date tu.. kalau tak pitam nak tengok kalendar lagi...

since umur dah melepasi paras 25 tahun ni.. kami sepakat tak nak tunang lama-lama.. kalau ikutkan abah suruh nikah je terus.. tapi saya tak berapa nak confident kalau begitu.. huhuhuhu:p

dan pencarian katering sudah berakhir..

pelamin dan baju pun dah booked.. nanti saya cerita..

kemain book itu ini.. kursus kahwin Iolls tak pergi lagi.... hahahahahaha.. matiklaaaa~~!

Face Mask dari Kunyit , Yogurt dan Timun

Saya memang suka DIY mask muka.. dulu rajin je membeli face mask kat Guardian dan Watson.. asal ada promotion.. saya borong je semua.. dulu dapat lah Harga 3 pcs RM10.. sekarang rasa dah tak dapat dah...

lagi satu dulu saya memang rajin menyinggah ke Guardian @ Watson ni.. sejak pertengahan tahun lepas tak rajin dah... lagi satu kalau pergi ke situ.. kurang-kurang mau RM50 terbang.. hahahaha.. ada je nak capai.. ada je yang berkenan.. 

macam kulit saya masalah kering dan kusam.. kering sebab kat ofis air-cond kuat...

so, semalam saya buat face mask yogurt+timun+kunyit.. tunang saya cakap Dal.. hahahaha..

jadi lah macam ni...

kunyit tu pakai serbuk je..

kunyit hidup habis... kalau ada kunyit hidup lagi best kan?

yogurt pakai low fat sebab murah...

timun saya blend pakai shaker taker tu..

sebab tak payah guna air yang banyak untuk blender. 

sikit je... lagi pun timun tu memang dah jenis berair kan?

fungsi timun pada kulit :

menyamarkan lingkaran hitam bawah mata
memberikan efek penyejukan pada kulit akibat sunburn
menghilangkan parut jerawat

saya pakai sehingga kering kat muka.. baru saya basuh.. basuh guna air paip je.. tak de nya rajin guna air suam ke apa.. mesti ramai nak tau tak kuning ke muka.. sebab kalau kita goreng ikan pun.. jari kita kuning kan? takde pon.. basuh bersih-bersih.. kemudian lap kering muka.. insyaAllah takde warna kuning tu... pagi tadi basuh muka dengan cleanser dan saya pakai toner.. adalah kesan kuning dekat kapas muka tu.. tapi kat muka tak nampak pun.. 

pesan saya, kalau guna bahan semulajadi, kita kena bersabar untuk mendapat hasil nya.. dan kita kena guna secara berterusan.. jangan lah buat sekali dua lepas tu anggap benda tu tak berkesan.. nak cantik kena sabar... 

ni muka fresh pagi ni...

pakai krim muka dan bedak compact Silky Girl je..

mata sebelah bengkak tak tahu kenapa..

memang saya ber eyeshadow tanpa lipstick...

hahahaha...

dah lambat gini lah jadinya...

Hi Monday!!

Assalammualaikum...

selamat pagi semua...

mulakan pagi dengan aura positif.. InsyaAllah semua akan baik-baik saje nanti...

moh-moh buat keje...

:)

Resepi Kuah Laksa Sardin Tin.

Hari Ahad lepas office-mate saya upload gambar makan laksa dan cendol... memang terliur habis tengok gambar dia... malam tu pulak lagi seorang office-mate upload gambar laksa yang dia masak.. apa lagi... terus macam cacing kepanasan lah saya.. hahahaha.. well, laksa is one of my favourite food..

ingat lagi masa saya duduk dengan arwah nenek saya.. tiap kali dia masak laksa, mesti seperiuk besar.. saya makan berulang ulang walaupun sebenarnya perut dah sengkak.. tak de bahan-bahan lain pun tak pe.. janji kuahnya pekat.. arwah nenek masak kuah laksa kaler merah tu.. bukan hitam gelap je.. selalu kalau beli kat luar mesti dapat yang kuah pekat kaler hitam.. katanya guna ikan sardin... tak tahu lah betul ke tak..

sebabkan saya teringin nak makan laksa.. kena lah buat sendiri.. nak pergi beli balik kerja tak sempat menyinggah.. nak masak kuah laksa lepas balik kerja memerlukan kesabaran yang tinggi.. dengan nak siang ikan, merebus, carik-carik isi ikan, blender isi ikan.. fuhhhhhhh... banyak kerja weh.. lap dahi bila fikirkan.. balik kerja dah lah penat...

saya terus teringat resepi kuah laksa dari sardin tin.. mula-mula was was jugak.. tapi kalau tak cuba mana nak tau rasanya kan? so, balik kerja semalam gigih ke pasar malam seksyen 7, shah alam.. sebab nak cari bahan-bahan sampingan laksa... paling saya cari bunga kantan dan daun kesum.. kalau dua dua ni takde.. cancel nak buat laksa... melilau cari.. nampak daun kesum je dekat orang jual sayur tu.. lepas tu tengok pakcik yang jual sayur kampung... yesss! ada bunga kantan.. walaupun kemuncup je bunga nya.. bolehlah, janji ada... 

Tapi yang frustnya.. laksa tu ada jenis yang halus je kat 99 Speedmart.. nak tak nak beli je lah... kang kuah dah ada.. bahan sampingan dah ada.. laksa nya tak de..

Resepi Kuah Laksa Cepat dan Sedap

1 tin sardin jenama King

1 biji bawang besar holland

1 biji bawang besar merah

sedikit belacan ; saya letak betul-betul sikit. janji ada kata org

2 batang bunga kantan

4 batang serai

6 keping asam keping

sedikit cili kering blender

Cara-cara :

Blender sardin (termasuk sos), bawang dan belacan. saya potong kecik-kecik bawang tu. supaya tak makan masa yang lama masa blender tu. kalau boleh taknak sardin tu hancur macam bubur. ada serpih-serpih ikan sikit. 

semalam cili blender habis..

so, saya blender cili bersama bawang dan belacan dulu..

bila dah hancur baru masukkan sardin tu..

masukkan dalam periuk kesemua bahan-bahan yang lain. masukkan cili banyak mana korang nak. jangan banyak sangat. kang rasa cili je. lepas tu masukkan air ikut kepekatan kuah yang korang nak. reneh dalam 40 minit macam tu. perasakan. siap!

bagi saya guna api slow lagi best. sebab isi ikan tu memekat. 

senang kan?

nikmat nya!!

jemput makan..

:)