18.9.11

Resepi Cucur Udang

kejap je dah hari ahad... sumpah! malas nak pergi kerja.. hehehe...:D 

sekarang ni open house sangat-sangatlah melambak-lambak kan..?? lagi-lagi weekend ni.. sangat inn kata orang.. memang murah rezeki time syawal ni.. pergi mana-mana je dapatlah makanan yang sodap-sodap..

kadang muaklah jugakkan makan makanan yang berat-berat ni.. 

hari ni nak bagi resepi cucur udang.. bukan cucur udang yang korang makan dengan pasembor tu.. 

bahan-bahan.


  1. 15 ekor udang ---> di buang kulit semuanya
  2. 5 batang daun sup
  3. 10 helai daun bawang
  4. sengeggam taugeh
  5. secubit garam
  6. sedikit serbuk kunyit
  7. sedikit serbuk perasa
  8. tepung gandum secukupnya
  9. air

cara-cara nya:

  1. campurkan kesemua bahan. adunan tidak terlalu cair dan tidak terlalu pekat.
  2. tunggu minyak panas.
  3. goreng.




makan panas-panas..sedap! 

***sekian***



Tiada ulasan: