Selama saya memasak ni.. tak pernah lagi masak ikan Salmon. Selalu makan ikan salmon dengan sushi ataupun kekadang kat hotel makan sushi dengan white sauce.
Tiba-tiba tergerak hati nak beli. tapi beli yang frozen je. yang fresh tu mahal nau. sekarang ikan harga ntah apa-apa ntah kan.
Ni resepi orang nak diet macam saya.. hihihi
Ni resepi orang nak diet macam saya.. hihihi
Bahan-bahan :
- 1 slice ikan salmon
- 2 batang serai
- sedikit halia
- 1/2 biji bawang besar - saya guna bawnag bombay
- 5 batang cili api merah
- 2 ulas bawang putih
- 1 sudu makan cuka
Mayang semua bahan di atas. Gunakan kuali / periuk non stick. masukkan semua bahan tu. tambah air dlm 1/2 cawan. api, kecik je. masak dalam 10 minit. siap! masam masam pedas rasa dia. saya memang tak tamabh gula,garam ataupun serbuk perasa.
memang berpeluh makan benda ni.
cara stim sebenar kena ada air kat bawah kan.. cara ni mudah dan menjimatkan masa. :)
1 ulasan:
X hanyir ker..boring gak nak wt grill jer
Catat Ulasan