Resepi Kek Pandan Cheese Meleleh

Sejak diet memang langsung tak baking apa-apa jenis kek atau pun muffin.. sebelum tu pun emmang takde baking.. sebab nya malas.. hahaha... konon bila nak bakar kek je teringat gemuk.. ceiiitt!!~ padahal pemalas... 

pindah rumah baru lagi malas.. sebab ibu letak oven dalam stor belakang rumah.. saya ni mood kekadang tak betul.. kekadang kul 9 malam lah saya nak bakar kek.. haa.. camne? oven belakang rumah.. stor tu takde lampu... hahahaha... semua buat tak dengar je bila saya kata.. "nak oven..nak oven..." takde siapa nak melayan..

16 Januari lepas hari lahir ibu.. maka, saya ada alasan nak buat kek kan? lagi pun, memang dah ada target bila nak buat kek... sekarang ni kan kat fb kemain ramai berniaga Kek Keju Meleleh ni... air liur saya pun meleleh tengok kek dorang.. tapi tahan kan je nafsu membeli.. sebab diet hoit!

 orang buat dalam Tupperware...

saya buat macam ni...

kata kek besday kan..

 

Resepi macam biasalah... tengok dalam blog masakan je... Resepi asal dia Strawberry & Lemon Snow Cheese Cake.. tapi saya ni kan suka menderhaka pada resepi...




Kek Pandan Cheese Meleleh

Bahan :
* kek sponge:

1 1/4 cawan tepung kek
3/4 cawan gula kastor
5 biji telor gred A
1 sudu besar ovalette
80ml susu segar
80ml minyak 

1 sudu kecil serbuk penaik
2 sudu besar Pandan emulco

pewarna hijau

* krim : 1 kotak cream cheese tatura (250gm)

5 sudu besar susu segar
1/3 cawan susu pekat manis

sedikit jus lemon

~Satukan cream cheese dgn susu segar dan putar hingga gebu (tidak berketul)

Masukkan susu pekat dan jus lemon, putar lagi hingga sebati. Ketepikan. agak-agaklah korang nak cair macam mana... yg saya bagi ni.. just nice lah.. tak cair sangat tak pekat sangat.. simpan topping dalam peti ais dulu tau..
* topping:

keju cheddar secukupnya ~

~ parut halus keju cheddar dan ketepikan.

Cara:

1. Sediakan 2 tin pembakar bulat ukuran 8inci, griskan dasarnya dan lapik dgn kertas baking.
   Satukan gula, ovalette, tepong, serbuk penaik dan telor dalam mangkuk adunan. 
2. Pukul hingga pekat dan gebu selama 5 minit dengan kelajuan tinggi.( tapi ni terletak kepada kalajuan pengadun)
3. Perlahankan kelajuan dan masukkan susu segar.
4. Pukul lagi dengan kelajuan tinggi selama 2 minit atau sehingga aduan kek benar2 ringan.
   Tuangkan minyak kedalam adunan dan gaul dengan senduk/spatula sehingga sebati.
5. Masukkan pewarna hijau dan pandan emulco. Gaul sebati.
   Tuangkan adunan ke dalam loyang yg berasingan yg dah digris tadi dan bakar selama 30 minit atau hingga masak pada suhu 170 - 1175C.
   Bila dah masak keluarkan dari oven dan telangkupkan kat atas redai kek...lebih kurang 5 minit...bagi mengelakkan kek kita kempis.
6. Keluarkan kek dr loyang dan biarkan kek betul2 sejuk sebelum dihias.

Resepi asal boleh tengok kat sini Secubit Garam.. 

  ni bahagian dalam nya...

nanti nak buat lagi la...

nak buat dalam Tupperware pulak..

 hancuslah diet..

hehehe

 

keluarkan duit di ATM tanpa kad.

saya ni memang careless... sejak hilang purse last year.. sampai lah semalam, saya tak beli-beli purse baru.. hahahaha... malas..! then, semalam lah baru beli.. pasal apa beli? pasal semua pengenalan diri berterabur dalam beg.. hahahaha... saya suka main letak je... kang nak guna baru mengagagu cari... 

semalam baru perasan ATM card takde.. saya MC semalam buat medical check up.. lepas tu ingat nak bayar hutang piutang lah kan.. maklumlah, hari gaji.. kena lah settle kan apa yang patut.. cash on hand tak banyak.. tiba-tiba tengah tunggu result darah.. saya terfikir.. sekarang ni boleh buat pengeluaran tanpa kad.. apa lagi... smartphone di tangan.. jom kita log in Maybank2u..

 

 mula-mula log in maybank 2u..

Then, klik tab yang saya merah kan tu.

nanti nampak options cardless withdrawal..

isi kan details dia..

lepas dah complete,

nanti nombor telefon yang anda masukkan di form tu akan menerima mesej..

dia akan bagi nombor transaction..

jangan delete mesej tu..

ada 2 mesej berasingan..

pergi ke ATM machine.. pilih menu cardless withdrawal...

selesai!

tak faham boleh tanya yer..

rasanya menaip entri ni macam separa siap.. muahahahaha...

rasa ketinggalan

Korang tahu tak perasaan bila one of bff bagitahu dia tengah pregnant anak ke-2...? yesss.. of course teruja.. mahu tak teruja.. yang lain baru anak seorang dia dah nak masuk ke-2..

tapi yang tak bestnya.. saya rasa saya ni tua.. seriously! yelah, kawan sebaya anak dah nak masuk 2orang... lagi-lagi kawan tu memang kawan yang memang rapat dengan kau..

kadang-kadang bila lepak ramai-ramai... mesti ada topik anak.. oh mai... kita takde anak lah nak dibual kan.. jadi pendengar je lah... tu baru cerita anak.. belum cerita pasal suami masing-masing... korang buat aku takut nak ada suami je tau.. hahahaha... same goes yang baru bersalin cerita pasal sakit bersalin.. hoittt!!! ngeri lah....

belum genap umur 25 tahun... tapi i can smell the stress... ibu dah jarang cakap pasal kahwin.. sebab saya dah janji dengan ibu paling lewat kahwin umur 27... suka-suka je berjanji kan? padahal calon pun takde..

takpe.. kita berusaha je yer... yang lain berserah pada Allah...

siapa taknak kahwin kan? siapa taknak ada family sendiri... tapi kita mampu berdoa je..

haishhhh.. tak best story pasal benda ni...

Demam lagi dan lagi

Semalam masa balik kena hujan.. taklah kena banyak mana.. tapi sekarang ni, bila kena hujan je.. malam mesti demam... bukan demam biasa.. demam panas terus.. memang panas sungguh.. dengan bersin nya lagi.. Ya Allah, seksa tau.. macam mana nak tidur dengan hidung tersumbat kan? masa ni memang air mata mengalir je... rasanya demam saya ni on off since last month lagi tau...

saya jenis demam ke apa, memang tak bagi tahu sesiapa.. selagi boleh tanggung.. kita tanggung...

ni sekarang sott settt.. hahahaha... hingus ni saja buat orang marah... mata merah je ni.. tapi malam ni ade dinner.. macam mana? 

orang selalu cakap saya ni nampak kuat... iyer, luaran memang kuat.. dalaman tak siapa pun yang tahu.. saya tak suka nak cerita ala-ala mintak simpati dengan orang.. sebab bukan semua orang suka kita pun..

mood menaip blog memang dah hilang sekarang ni.. 

esok kalau sempat nak update pasal The Street Cafe SS15.. :)

 

campur sikit

Kadang tiba-tiba je perasaan rindu tu datang...
sedangkan tiada siapa yang bermain di fikiran kita..
right now, i feel it..
rasa rindu sangat...
tapi pada siapa?

tiada sebaris nama pun keluar di minda mahu pun di hati..
ntahlah, hanya Allah yang Maha Mengetahui pada siapa perasaan ini aku tujukan..

mulut orang sekarang makin tak berlapik kan?
baru-baru ni.. ada orang mengeluarkan kenyataan

"takde ke yang ajak couple?"
"memilih sangat kau ni.. kang tak laku baru tahu"

malas nak membalas... kang lain kita cakap lain yang dia faham..
bukan takde yang ajak couple..bukan takde yang meluahkan perasaan..
tapi saya rasa zaman couple semua tu untuk budak sekolah kot..
kalau orang tu ajak nikah.. boleh jugak dipertimbangkan..
but no couple...

cukuplah dah pernah terluka.. so, saya rasa baik teruskan dalam perhubungan yang halal..
saya percaya hubungan yang halal lagi sennag dibentuk dari hubungan sebelum nikah..

nak tidur

Semalam mengantuk dari sebelum Isyak lagi... memang berair-air mata.. dengar azan Isyak je, cepat-cepat pergi amik wudhuk dan solat.. sebab nak tidur.. tak larat sangat rasanya... selesai solat semua.. baring elok je.. tutup mobile data... saya jenis malam memang tutup mobile data.. 

lepas tu pejam lah mata.. dah mengantuk sangat kan.. sekali.. golek sana golek sini.. tukar pembaringan.. sudah nya pukul 2.30 pagi baru dapat lelap.. hoitttt!! dah kenapa kan? memang rasa nak menangis sangat.. sebab kepala dah berat.. saya kalau mengantuk tahap gaban memang kepala akan sakit.. tapi ni.. entah kenapa tak boleh tidur.. rasa nak lempang diri sendiri je... nak kata ada fikirkan apa2.. takde pun.. fikir nak tidur je...

dah sekarang ni duk menguap je... adeh... sabar je lah kan..

harap hari ni cepatlah berlalu... nak tidur!!!

#WW Perjalanan menguruskan badan

berat ideal dah dapat..

targeted weight belum lagi..

another 3kg more to burn..

Kisah Diet #4 - Lompat Bintang

Masa mula-mula diet dulu.. setiap hari saya buat workout follow youtube.. walaupun tak ikut secara teratur..tapi still ada lah jugak.. yelah, video tu 15 minit buat cardio.. kita baru buat 5 minit dah sesak nafas hoit... hahahaha... sekarang ada improvement in term of stamina.. actually sebab kita ni tak biasa bersenam.. sebab tu jadi macam tu..

Sekarang ni malas pulak dah... ceh.. mentang-mentang dah dapat berat ideal.. boleh pulak kau malas kan? tapi masih tak dapat mencapai berat yang di idamkan.. kalau malas macam mana pun.. saya akan buat lompat bintang... takdelah lama mana.. tapi sekurang-kurang nya bagi kita berpeluh.. lepas tu, sebelum tidur saya akan buat squat dalam 15 - 20 kali dan di akhiri dengan plank.. squat dan plank kita cite lain kali eh.. 

Salah satu cara untuk mengurangkan berat badan adalah dengan melakukan lompat bintang.. bila kita buat lompat bintang..kita boleh rasa heart beat kita laju.. dan kadar penafasan kita pun meningkat.. ini akan membolehkan badan kita membakar lebih banyak kalori dari biasa.. saya kalau buat lompat bintang tu, sampai saya dapat rasa herat beat saya laju.. bila heart beat laju, kalau masa ni korang dah penat, korang boleh buat lari setempat.. dan buat balik lompat bintang tu.. percayalah, peluh akan membasahi seluruh tubuh.. =)

 

Studies show that jacks burn 100 calories for every 10 minutes of intense jumping when done by a 165-pound person. If done in 10-minute increments of jumping jacks, three times a week, a person can lose an extra pound every 11 or 12 days without changing the person’s diet. - sumber : looplane.com

 

Latest pic of me..

Kanan : camera 360 , Kiri : camera biasa (test kamera smartfon adik)

Orang kata pipi saya cengkung.. tapi sebenarnya tak yer.. kalau tengok depan-depan masih lagi ada pipi.. tapi memang boleh nampak lah pipi tu mengecut.. kata sepupu saya, memang keturunan pipi bulat.. hehehehe.. agaknya lah kot.. tengok pipi adik saya tu.. 

 ni pic sabtu lepas.. tengok tu.. pipi masih bulat.. 

ni pun kamera biasa.. 

sejak makan vitamin C..

kulit muka jadi sekata..

suka!!

 tapi sekarang ni dah jarang ber lompat bintang... iskkkkkkkk... lupa daratan!!

Pandora

Sejak dua menjak ni asyik usha pasal Pandora je.. saya pun pelik.. sebab saya jenis tak pakai aksesori.. cincin silver ke cincin comel-comel ke.. memang tak ah nak beli.. lagi 1 sebab size jari.. selalu benda comel-comel ni kita beli dari online shop kan.. tu pasal saya malas nak beli... kang dapat besar.. nangis..

tapi pandora ni berjaya mencuri hatiku..cehhhh.. sebab faktor usia ke? hehehe... ke mungkin sebab ada kemampuan sikit lah berbanding dulu.. sekarang pun tengah mood melawa.. tapi dah jarang sangat make up.. selalu pakai compact powder je.. orang lain tiap kali masuk toilet touch up.. kalau saya.. takde nya.. malas.. hahaha.. orang pemalas memang cam gini... kalau lipstick tu dah takde kaler kat bibir.. memang takdenya saya nak pakai lipstick balik.. pemalas gila kan??? eehhhh... melalut pulak..

jom tengok koleksi Pandora ni..

Cantikkan?? harga dia pun cantik jugak... saya tiba-tiba terbekenan pulak dengan bracelet Pandora ni.. haishh... jujurnya tak mampu pun nak pakai.. orang kata kalau taknak terasa sangat, mula-mula beli bracelet dulu.. lepas tu kumpul lah duit beli yang lain.. gelang dia paling murah tak silap RM283.. kalau tak silap ye! 

mampu telan airliur je ni.. orang kata baik beli emas.. boleh buat asset kan?? tapi kalau orang dah suka,.. berbakul nasihat kau bagi ada dia kisah? memang tak lah... lagi-lagi ada blog.. hahahaha... orang sana update beli orang sini update beli... kita pon nak rasa jugak kan.. tapi kena lah ukur baju di badan sendiri...

sumber : viruspadu.com

saya jatuh cinta sebab tengok Kak Jeng punya Pandora..

monolog #5

Semalam ada satu awkward situation yang berlaku dalam rumah saya.. nak tulis lebih-lebih kat sini tak appropriate pulak saya rasa.. sebab saya tahu ada di kalangan readers kat sini my close family.. 

jadi saya nak bermonolog je.. 

aku tahu kena sabar.. 1 hari nanti aku akan jadi macam dia jugak.. dan aku faham antara tanggungjawab dan amanah.. tapi kadang-kadang kita kena bersuara menyatakan hal kebenaran walaupun kebenaran tu memahitkan.. susah kalau tak nak tahu kebenaran.. kenapa tak boleh berbincang kenapa tak boleh nak menyatakan pendapat?

sungguh aku rasa terkilan ya amat.. tapi apa kan daya... aku berserah je... lagi pun hidup ni satu pusingan.. kelak aku akan rasa jugak benda ni.. aku anggap benda ni adalah ujian untuk meningkatkan kesabaran aku..

untuk seseorang... terima kasih atas pinjaman telinga dan mata itu.. dan terima kasih sebab sanggup luangkan masa.. saya hargai sangat.. 

Belanjawan 2014

Sekarang ni beli barang semua mahal. minggu lepas saya beli barang dapur untuk rumah, barang basah lah untuk seminggu. selalu total RM 120 macam tu, minggu lepas saya kena RM 160.. itu pun baru beli 3 jenis lauk. huwaaaa... nangis.. Kembung sekilo RM14, ikan kerisi sekilo RM9, Cencaru sekilo RM10.. nasib baik adik-adik saya makan ikan ni tak berapa sangat.. dorang lebih kepada telur dan ayam.. tapi takkan hari-hari nak makan ayam kan? kembang tekak oit..

lepas tu dapat bil air semalam.. buat rasa tak nak mandi je...saya bebel-bebel pasal bil air.. rasa macam tak puas hati je.. macam mak-mak dah saya ni... hahahaha.... 

semua naik macam mana nak menyimpan? orang kata jimat-jimat.. sekarang ni breakfast saya bawak bekal dari rumah tau.. pasal nak berjimat.. makan pun makanan berat, so nanti lunch hour takde lah nafsu makan mencanak-canak naik.. haishhh.. stress betul..

saya ni memang lah belum kahwin.. tapi saya tanggung jugak family saya walaupun bukan secara menyeluruh... macam mana yer korang yang dah ada family... haishh.. gaji saya yang above 2.5k ni pun tercunggap-cunggap nak wat belanjawan.. mcam mana kalau dah ade family? 

tahu-tahu je lah.. pasal duit ni boleh buat gaduh, boleh putus sedara belum masuk lagi boleh bercerai-berai.. nauzubillah..

nampak gaya nya kena buat plan untuk berjimat cermat secara menyeluruh...

orang suruh kahwin.. nak menyimpan duit kahwin pun tak semput... acaner nak kahwin? huhuhuhu:p

teringin kebab..

Tiba-tiba teringin sangat nak makan kebab.. dulu masa sekolah endah dulu.. abah selalu beli barang dapur kat giant Subang tu.. nanti balik singgah kiosk kebab dan rojak kat situ.. tak pernah makan lain.. makan tu je.. tapi sedap.. sekarang ni mana ada dah kiosk kat situ.. Giant tu pun dah renovate baru.. tak pernah masuk lagi dalam tu..

sumber google

nak kebab macam ni.. bukan kebab roti pita tu...

sekarang diet tak berapa nak strict.. tu pasal ngidam makan.. hahahaha =]

monolog #4

Percayalah.. bila kita boleh memaafkan dan melupakan seikhlas hati..
insyaAllah hidup kita tenang..

mungkin hujan ini akan berakhir tak lama lagi....
tapi sinar pancaran matahari dapt ku rasakan bahangnya..

andai itu tertulis buat ku..
aku redha dengan takdir Ilahi..

selamat bekerja guys!

trend tersepit kat kerusi

semalam tengok trending kat FB pasal budak sekoleh tersepit kat kerusi.. saya tak faham.. macam mana dorang boleh tersepit kat situ? budak lelaki ada, budak perempuan pun ada.. yang tak boleh blah, ada je yang merakam dan upload.. haihhh.. keje parents lah ni.. tak pun cikgu.. :p

nak gelakkan tak baik.. tapi macam lawak pulak bila lebih dari seorang yang tersepit.. pakat-pakat tersepit ke apa eh.. masa zaman saya, trend budak-budak terkucil dalam seluar.. tu je.. hihihi... korang ni pulak buat aksi stunt eh..

saya teringat masa saya darjah 1... setiap pagi abah akan hantar ke sekolah, nanti balik ibu yang ambik.. masa darjah 1, sekolah agama pagi.. dulu-dulu kerusi kan kena letak atas meja.. bila pagi datang, abah turunkan kerusi.. lapkan meja belajar tu.. lepas letak beg, pergi beli nasi lemak.. abah temankan saya makan sampai habis.. =) best kan.. layanan 1st class... 

baju sekolah pun abah iron kan sampai saya darjah 4 kalau tak silap.. masuk darjah 5 baru belajar iron baju sendiri.. kasut tu tak payah cakap lah.. abah basuhkan..kapurkan.. masa trend kasut bertali, saya darjah 6 kalau tak silap.. tapi kak saya kan kecik.. memang susah betul nak cari.. abah cari kan jugak.. jumpa lah.. tapi masalah utama nya.. saya tak reti ikat tali kasut.. hahaha... banyak kali abah ajar pon tak lepas.. selalu pagi2.. abah ikat kan pagi2.. jarang terbukak..tapi masalah bila kena masuk perpustakaan.. hahaha... memang takde nya saya ikat.. masukkan dalam kasut je..

mungkin sebab saya anak pertama kan.. jadi lain sikit lah layanan tu.. adik saya yang bongsu.. darjah 1 dah di ajar iron baju sendiri.. kalau tak licin tak kemas.. memang selagi tu abah suruh dia iron lagi.. tapi dia memang tak pandai jaga baju.. tak smapai tengah tahun.. baju hitam lebam je warna dia.. kena beli baru.. ibu tak suka anak dia nampak comot sikit pon.. pernah sekali adik darjah 4 kot..ibu amik dari sekolah.. time tu dia dah pergi tanggal tudung.. haa.. dalam kereta jugak kena.. muahahaha... 

banyak kenangan best masa sekolah! korang yang 1st time hantar anak masuk skeolah mesti excited kan??

Coretan terakhir 2013

Selamat tahun baru! yang bestnya bila bekerja ni.. semua orang akan wish Happy New Year.. rasa macam perayaan pulak.. 

31hb tu, saya pergi menghiburkan hati sendiri.. pergi menggembirakan diri.. hehehe.. sorang-sorang je pun pergi.. kawan- yang lain kerja.. dorang boleh carry forward cuti.. company saya tak boleh.. maka, kena habiskan cuti sorang-sorang..

di sebabkan tahun 2013 suka warna merah..

maka tamatkan tahun 2013 dengan warna merah juga.. 

=)

lepas makan BR tu.. tunggu fiza balik kerja.. sebab nak suruh temankan pergi gunting rambut.. saya jarang gila berambut pendek.. kalau potong rambut pun paras bahu.. sebab abah tak suka anak dia berambut pendek.. masa sekolah dulu, nak gunting rambut kena mintak izin ok! kali ni saya memang request nak pendek betul.. hihihi.. balik dari potong rambut.. berdiri depan cermin lelama.. belek2.. hahaha..jakun betul!

malam tu pergi makan kat Jeram.. ketam dan udang habis hoit! nasib ada sotong.. alhamdulillah.. rezeki orang belanja.. moga murah rezeki awak.. =]

 

syida - hajar - haza

 

ni jumpa kawan baik masa sekolah rendah..

dulu mana-mana pergi.. memang kami bertiga..

 atas guna kamera 360.. bawah kamera biasa.. 

tapi i guess.. takde beza sangat kan.. :)

tapi dorang ni cuti hari ahad je.. tu yang payah nak jumpa tu..

syida pindah sekolah darjah 4 ke 5 macam tu lah.. al kisahnya, saya dan haza walau tak 1 sekolah menengah, tapi kami sama kolej.. pun masih jarang berjumpa.. masa 29hb tu, saje ajak haza makan abc.. dah lama pun plan nak makan abc.. tengah diet kan.. hehehe..

jadi, saya pun ajak syida sekali.. lepas lebih 10 tahun tak jumpa.. tak sangka dorg masih kenal lagi... hihihi..dan boleh borak tanpa kekok.. best!!

okay, ni je cerita terakhir untuk 2013.. :p